SKŁADNIKI
Mąka 240 gr
120 gr cukru
Masło 100 grs
Mleko 40 ml
2 jajka
3 banany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżeczki cynamonu
czekolada najlepiej gorzka
JAK TO ROBIMY
Rozgrzewamy piekarnik w 170 ° C, a tymczasem miażdżmy banany i roztapiamy masło, mieszamy również suche składniki (proszek do pieczenia, sól, cynamon), a następnie wkładamy do mokrego ciasta ze stopionego masła i zmiażdżonych bananów, jednocześnie dodając trochę cukru, mleka i dwóch jajek
Mieszamy wszystko, aż się dobrze połączą, a następnie dodajemy pokrojoną czekoladę i znowu dobrze mieszamy.
Następnie wkładamy do piekarnika o temperaturze 170 ° C na 20–25 minut. Sprawdzamy, czy są gotowe, wkładając wykałaczkę do środka i sprawdzając, czy jest czysta. Pozostawiamy muffinki do ostygnięcia, a następnie przekładamy na tacę lub talerz.
